第 38 章
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當然,以前的烤肉肯定是比較簡單的,畢竟那個時候他們的資源匱乏。
但是現在確實天差地別的,畢竟康熙已經是這個朝代最有權勢的人了,沒有之一。
最新鮮的鹿被割下最細嫩的部位,然後刷上各種各樣的調料,被架在火堆上烤制。
而另外一邊的銅鍋裡面,則住著高湯,準備涮肉。
當然,這種烤制方法當然也是有缺陷的,一個不注意沒看住火的話,大概了是會把肉烤焦的。
不過他們沒有這種困擾,因為邊上有人眼睛也不敢眨的盯著火堆。
雖然嚴綺雲在吃上面一向有自己的見解,但是她一般都是私下自己折騰的比較多,並不會去插手別人到底怎麼製作食物。
御廚本身的廚藝就註定了就算製作方式和嚴綺雲在後世見過的不一樣,但是做出來的食物本身是不會難吃的。
她還不知道自己,怎麼看都是隻有一張嘴巴,會說會吃。
歷史也明確的表達出來了,能被皇帝看得上的,至少一定是當朝皇帝喜歡的口味。
經過了精心烤制的鹿肉鮮嫩多汁,一口咬下去,屬於香料的味道和肉類食品烘烤過後的香味都十分的誘人。
嚴綺雲以前沒有吃過鹿肉,不過吃起來倒沒覺得有太特別,口感上和別的豬牛羊有一些細微的區別,羶味也有一些,但是被香料掩蓋的很好。
這種做法是用整塊的肉一邊烤然後一邊片下來吃的,十分的豪邁。
康熙和嚴綺雲吃的都是整頭鹿身上最好吃的部位,但是其實大部分情況下是直接把整體獵物都給烤了,八旗將士們也這樣圍著自己的獵物大朵快頤。
連嚴綺雲吃到後面也有些上頭,自己拿了小刀切肉吃,不知不覺也吃了遠超過她外在形象給人感覺的食量。
便是康熙也有些意外的笑道:“從前只知道阿雲胃口好,但是真不知道阿雲這樣能吃。”
算是打趣吧,但是並沒有覺得有什麼,畢竟嚴綺雲的身材並沒有因為她吃得多有任何負面的影響,甚至嚴綺雲身上還有一層薄薄的肌肉。
康熙當然是除了嚴綺雲外最清楚的人,所以嚴綺雲能拉開弓在康熙看來並不是多出乎意料的事情。
“今天跑了一天的馬,是真的餓了。”嚴綺雲也不遮遮掩掩,甚至還又吃了一口,突出一個你要是覺得我飯量不正常,那絕對是你有問題的坦然感。
還別說,嚴綺雲這個態度康熙居然也沒覺得有什麼,就連邊上的侍衛們見了嚴綺雲剛剛跑馬的表現也覺得是沒什麼問題的。
雖然他們沒有相關的科學教育,但是他們有經驗啊,大幅度的運動過後本來就是會容易餓的,不餓才比較奇怪呢。
這天嚴綺雲可以說是格外興奮的,她獵的那頭鹿那對角現在已經成為了她的戰力品,回去的時候嚴綺雲可以一併帶回去。
對嚴綺雲來說,穿越以來不對,就算是加上上輩子,她也很少有這
樣肆意的時候,就這樣縱馬山間,挽弓如月。
誰小時候沒有嚮往過武俠小說裡面的那種瀟灑呢。
雖然就算穿到了古代也沒有什麼武林高手就是,但是如今的模樣還是可以幻想一下的嘛。
吃過東西,康熙和嚴綺雲又說了一會兒話,兩個人就都洗漱分別睡下了。
今天說實話都有些累,得好好休息一下,明天還要繼續打獵呢。
對康熙來說,打獵可能是他刻在dna裡面的一種愛好,就像美食和種田刻在嚴綺雲的心裡一樣。
嚴綺雲就這樣跟著康熙縱馬在南海子連著狩了三天的獵,也許又第一天狩獵成功的底氣,本身打固定靶的準頭就很不錯的嚴綺雲狩獵水平也是越來越高了。
雖然鹿再
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