第154部分

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“當然是賣給那些大戶人家了，老爺將那些豪強都召在一起，給他們談田地也要……保養，不然產出的糧食會越來越少，而且還可以支援朝廷……反正是講了好多，最後那些豪強者美滋滋地掏錢包下那些公廁的夜香使用權，有些人還為承包的問題爭吵起來，我也是聽張松學的，真不知道這些臭烘烘的夜香有什麼可爭的。”說到這裡，紫鵑笑了起來，想到那些衣冠楚楚的老爺們為了爭論哪個公共廁所夜香多而面紅耳赤的樣子，想不笑都不成。

小婉也想了一下那個場面……自家官人穿著一身官服，在大堂之上與一眾鄉紳正兒八經的研究解決夜香，她也不禁莞爾。

主僕二人一邊走，一邊聊，看著市面上整潔繁榮的景象，小婉也是驕傲，據張陵說，王守拙的意思是以滄州城為樣板，然後逐步將這些制度在整個滄州推行，如果成功的話，那滄州將會很快擺脫窮困的面貌，他的政績自然也就有保證了。只是談到這裡的時候，張陵還是有些擔心，因為滄州縣有他和王守拙坐陣督行，加上滄州縣令也這算勤勉，所以能夠保證這個制度可以執行下去，但其它縣就未必能有這個效果。

小婉當時就毫不客氣地道：“政策能不能順利執行，一是要靠基層官員是不是貫徹執行，二就是要看看上級官府有沒有認真監督，如果只是坐在公事房裡看看報告，或者到下邊的衙門裡面吃頓酒飯就算是監督了，那再好的政策也遲早會變質”

想到那場談話和張陵最後啞口無言的模樣，小婉不禁好笑，她並不是願意看張陵出糗，只是覺得張陵有些過於天真了。不過，她並不是很擔心，因為這些制度並沒有真正觸及豪強和世家的底線，就以滄州城來說，在實行這些制度之後，真正受到打擊的是那些橫行無忌的地痞，豪強們尚可接受，但推廣起來，如果沒有強有力的保護措施，很容易成為那種專門擾民的城管隊伍。她之所以潑張陵的冷水，那也是為了讓他預見到這一點，以制定相應的措施。

說笑間，前面已經看到了農貿市場，那四個大字的牌匾還是王守拙親自書寫的，二人興致勃勃的開始逛起了這個在當時頗有幾分新意的市集，在經過一個攤子的時候，一股香味前面撲鼻而來。

“咦？這是賣什麼呢？”小婉覺得這股香味是帶鉤子的，竟然將她的饞蟲鉤上來了。

紫鵑顯然也聞到了，她向前張望了一眼，手一指道：“在那邊，是賣餛飩的。”

“走，過去看看。”小婉從人叢中鑽過去，可把紫鵑緊張壞了，唯恐有人趁這機會揩夫人的油。

來到那小食攤前，倒真是一個餛飩攤，緊挨著的攤子是賣烤羊肉的……小婉注意到，那餛飩攤子和千百年之後也沒什麼大區別，都是一根扁擔扛著兩頭，餛飩是捏好的放在一頭櫃子裡，底下還放著各種調料，另外一頭是小型的鍋灶，前面擺著一付放置碗筷的桌案，一聲吆喝，立馬可以動作起來。

小婉招呼道：“掌櫃的，給我們下兩碗餛飩。旁邊那位掌櫃，再給我們切一斤烤羊肉。”

“好勒”

兩個生意人都答應下來，這些人可不比鄉下的農人有田地可傍身，他們就指望著這付行頭吃飯，一天沒有進項，那一天家裡就要斷了收入，後果可就相當嚴重了，所以一看到有客人，都十分的興奮。

擺餛飩攤的是個老者，他立刻升火，熱了鍋就放高湯，餛飩攤的高湯可不是後來糊弄人的玩意，放點味精就是湯了，這會兒可是講究的很，各種調料，再加上一根大骨頭，湯從來都是燙的，成年累月經年如此，最多隔一陣換根骨頭，這樣的湯，濃稠味香，一勺子出來，就是香氣四溢，等湯開了，再擱餛飩，接著撒一把香菜，就算完工。

切烤羊肉的那位就更利落了，據說這烤羊的手藝是祖傳，那把鋒利的菜刀，在那位掌櫃的手上，跟