第一百二十八章 日常(四)
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一般來說,飯店都有自己的進貨渠道,但如果是物資匱乏的話,他們為了自身的經營,也會自行收購,反正那筆錢放著也是放著。
在黃大為的引薦下,何雨柱與飯店經理董明國談好了交易,而且保證每半個月過來送一次貨……魚是肯定沒問題的,河蝦、河蟹以及其它野味那就要看具體情況了。
一百六十四塊錢。
這是何雨柱今天的收入……嗯,還沒算上之前那二十塊錢。
“黃師傅,收不收豬?”何雨柱問道。
“野豬?”黃大為問道。
“當然是家豬。”何雨柱想給自己想的豬找個銷路,畢竟他自己也吃不了那麼多。
黃大為臉上露出古怪的神色:“你不需要交任務豬嗎?”
“任務豬一頭就可以了。”
何雨柱說道:“我們那裡有好幾戶人家都養了不只一頭豬,你就說要不要吧?”
“要,當然要。先來一頭吧,要宰好的。什麼時候能送過來?”黃大為問道。
“成。下午就送過來。”何雨柱說道。
他原本打算交易完就立即動身回家的,但現在嘛……推遲一下。
轉過身,騎著車出了縣城還是在一片小樹林裡連人帶車進入空間。
今天出來的比較匆忙,也沒打算賣豬,所以家裡養的那三頭豬沒有帶出來——母豬已經帶上崽子了,但公豬可以處理了。
但生意不能不做,公司裡還有兩頭豬呢,而且那頭母豬同樣是帶崽子,後繼有豬,留著公豬也沒啥用了。
作為廚子,殺生那是必備技能。
當然,何雨柱沒殺過豬,他前也連豬都沒碰過。所以進了空間之後,何雨柱先找好一塊苜蓿地,然後將一條長凳放在那裡,將那頭肥豬綁在了長凳上……當然,結果是必然的,過程是曲折的,那頭足有四百多斤的肥豬在覺悟到自己的下場之後,叫得那個銷魂,何雨柱都不忍心聽下去了。
好在這頭豬性格不錯,叫了一會兒沒人理它,便隨遇而安地躺在長凳上了……當然,姿勢不太雅觀,但它也沒提出什麼反對意見。
何雨柱倒也不是享受它的叫聲,而是眼看著到中午了,他得弄點兒飯吃,雖然婁曉娥讓他去飯店吃飯,可真的沒那個必要。
他從冰櫃中拿了一代叉燒包,然後又煮了一小鍋稀飯,配著幾個小菜,吃是倍兒香。
吃過飯,又休息了一會兒之後,他這才拿著準備好的東西來到那塊苜蓿地……一看到他拿著刀接近自己,那頭肥豬再次慘叫了起來。不過,這一次何雨柱可沒有聽下去的雅興,上前一刀封喉……剎那間,鮮血汩汩流出,淌入凳子下方早已經準備好的一個盆子裡。
幾乎與此同時,何雨柱手疾眼快地拿起一袋食鹽往盆子裡倒,然後用力攪拌,免得這些豬血迅速凝固,影響他灌血腸。
接下來就是開膛破肚,將豬下水全部取出來之後,何雨柱又用早就準備好的沸水給豬脫毛,等收拾乾淨了之後,這才將豬扔進三輪車的車斗裡,找東西遮蓋了一下,就帶著三輪車離開空間,騎車向紅星飯店駛去。
黃大為在看到那頭豬的時候,是有些發懵的……這多少年了,他就沒看到過這麼肥實的豬,這肥膘少說也有兩指厚了,這讓他有一種不真實的感覺,甚至還上手摸了摸。
是真的!
“好豬啊!”
黃大為摸那頭死豬的溫柔手法讓同為廚子的何雨柱都身上起雞皮疙瘩了。
最後兩個人商定,以六毛錢一斤的價格交易,最後這頭豬的價格是254塊錢。
“老弟,如果再有這樣的好貨,一定要送過來。”黃大為在送何雨柱離開的時候,十分激動地說道。
“黃師傅,養大
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