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把盤子拿出來放到涼水裡涼一會兒，再重新拿另一個盤子蒸下一張。

等放涼的盤子，就可以把裡面的麵皮揭出來，一張薄薄的勁道的涼皮便成了。

這樣子兩個盤子來回的換著蒸，大概蒸了一個半小時，蒸了差不多一百來張吧。

寶們，今天更新就到這裡啦，咱們明天見哦！又到週末啦，開心嗎？

第251章 第一位客人

等涼皮蒸好後，再把之前洗出來的麵筋放進盤子裡蒸熟，切成小塊備用。

看了看時間，也才六點，她拿出幾張來，切成細條，放進碗裡，上面鋪上焯熟的豆芽菜和黃瓜絲，放幾塊麵筋，再澆上她精心熬製的調料水，上面再澆一層紅紅的辣椒油。

一份涼皮便調好了，再拌上一拌，就可以吃了，看著那紅紅的，亮亮的涼皮，看著就有食慾。

她給陸父陸母，還有陸雅淇一人調了一份，讓他們三個人先試試。

明明就挺辣的，可是卻越吃越想吃，那種辣很爽快，那是一種辣嘴不辣心的，而且是一種香辣，裡面的黃瓜和豆芽脆爽，麵皮很薄卻很筋道，很有嚼勁，卻不硬，軟軟的，麵筋軟軟的，吸滿了她辣椒油和她精心熬製的湯料，咬進嘴裡滿嘴留香。

陸母吃完這個涼皮眼睛都亮了，驚訝道：&ldo;原來面還有這種做法啊，我以為面就能做成麵條，一煮糊一鍋的那種。&rdo;

溫瓊枝笑了起來，&ldo;媽，面可是有很多種吃法的，晚上我給你們再做一種麵食吧。&rdo;

&ldo;好呀，好呀，舅媽最好了。&rdo;小洵兒一邊咬著涼皮，吸哈著嘴，一邊說話。

陸雅淇看著自家兒子，&ldo;你怎麼也吃辣了？&rdo;

&ldo;好吃。&rdo;小洵兒臉上都是紅紅的辣椒油。

溫瓊枝拿帕子給小傢伙擦了擦臉，&ldo;別把辣椒弄到眼睛裡去了，肯定能辣哭你。&rdo;

小傢伙裂著嘴笑。

吃完涼皮，溫瓊枝找來一個大箱子，把昨晚榨好的果汁，還有做好的涼皮，調料水，辣椒油，各種滷菜全部裝進一個筐子裡，把筐子綁在腳踏車上，又取了一個案板子一把菜刀也綁到腳踏車上。

她跟陸雅淇也沒有騎腳踏車，就那麼推著，一個人還在後面扶著筐子，倆人一路步行，便去了鎮上。

到鎮上的時侯，七點十分，供銷社還沒有開門。

溫瓊枝有些無語了，她倒是沒有想到這一點，只想著還能賣賣早點，卻沒有想到供銷社開門這麼晚。

倆人把腳踏車撐在供銷社門口，溫瓊枝把筐子從腳踏車上挪了下來。

背後突然來了人，居然是個熟人。

是李飛。

&ldo;瓊枝姐，你在這兒幹嘛呢？&rdo;李飛問。

&ldo;賣飯，我在這供銷社租賃了一個攤位，準備在這裡賣賣飲料，再賣賣涼皮、肉夾饃啥的。&rdo;溫瓊枝大概跟李飛說了一下。

李飛摸了摸自己的肚子說：&ldo;我剛好要出去辦事兒呢，也沒有吃早飯，瓊枝姐，你給我來個肉夾饃和涼皮唄。&rdo;

李飛也是經常跟王涵外出的人，這涼皮和肉夾饃倒是在另一個城市裡吃過。

&ldo;好，你等著，我這就給你調一碗。&rdo;溫瓊枝連忙應了下來。

她下接把案板放到筐子蓋子上面，拿出來兩張涼皮切了，給李飛調好，又撈了一塊肉出來，問李飛，&ldo;你能吃青椒不？&rdo;

&ldo;吃，給我放點。&rdo;

溫瓊枝把撈出來的肉混著青椒剁碎，餅子劃開，將肉和青椒塞進餅子裡，再拿個紙袋