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光顧著和凱特打招呼,林明陽把粥給煮糊了,不得不重新再做一遍。期間凱特一直和他呆在廚房裡,一開始林明陽還很樂意讓她幫忙,可面對一堆喊不出名字的配料,凱特經常會把東西放錯,最後林明陽還是覺得讓她做一個“觀眾”比較好。
凱特原本是要到廚房找吃的,驚喜於林明陽的突然出現,她暫時把這個事給忘了,後來肚子確實有些餓了,她這才想起這事,然後從冰箱裡拿了一盒牛奶,倒在杯子裡準備放到微波爐裡熱一熱。
“你平時很喜歡喝牛奶?”正往剛剛做好的藥膳里加蜂蜜的林明陽突然停下了手裡的工作。
凱特點點頭:“胃疼的時候喝牛奶很管用!”
林明陽走過去把牛奶從凱特手裡拿了過來,重新放回了冰箱:“牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣質,這些均能促進胃酸分泌。牛奶喝進胃裡,雖然能夠中和一部分胃酸,但又會刺激胃酸分泌,這樣潰瘍面不斷受到胃酸侵蝕,不利於潰瘍的癒合。”
“這些你都是從哪裡知道?”凱特好奇的問。
“以前我比較喜歡看科普雜誌,有篇文章上說,飲牛奶後胃酸分泌會增加30%。”林明陽把所有的問題都推到從前的Felix身上,這一招他屢試不爽,“如果你真的餓了,可以嚐嚐這個!”
林明陽遞過來的是他剛剛做好的雞蛋三七燉,凱特看了他整個的製作過程,先是將雞蛋打入碗中攪拌,然後加入一種名叫三七的中藥粉,最後隔水燉熟。
“這是什麼?”
為了說清楚這道藥膳的英譯名,林明陽費了不少的功夫,凱特先嚐了一小口。
“有點苦,不過味道很獨特!”
“吃的時候你可以多加一點蜂蜜!”
凱特聽從了林明陽的建議,蜂蜜沖淡了三七的苦味,吃起來口感確實要比以前好了許多。很快這碗雞蛋三七燉就被她全部填到了肚子裡。這時候林明陽手上還剩下最後一道菜,凱特認出了所有的材料,這讓她感到很興奮。
“這是仙人掌和牛肉?”
“聰明的女孩!”林明陽把將仙人掌去皮刺,洗淨切細和牛肉一起放在熱油鍋中炒熟,午餐的最後一道菜終於大功告成。
因為剛才那碗雞蛋三七燉的緣故,在餐桌上凱特吃得並不多,她和自己的母親都保持很優雅的進餐動作,倒是埃克斯大快朵頤,毫不客氣的把分到他餐盤裡的各種食物都一掃而空。
“你說吃這些菜還可以治病?”儘管覺得林明陽的廚藝不錯,但埃克斯對於藥膳的說法很難接受。
得知這些菜都是林明陽專門為自己準備的,凱特心裡充滿了甜蜜和感激,面對埃克斯的懷疑,她自然是要幫著林明陽說話:“我覺得Felix做的菜真的很有效,我的胃現在感覺已經好多了!”
“這麼說中國人生病都不用吃藥?”埃克斯看著凱特毫無立場的倒戈,表情很是無奈。
“當然不是。”林明陽並沒有想埃克斯去解釋那些複雜的中醫原理,他打了一個很通俗的比方,“藥膳的功能更多是像營養師設計的食物搭配方案,只不過是更為複雜,也更具有針對性。你也可以把它理解成是一種慢性的治療手段。”
“我不得不佩服中國人的智慧,居然可以想到這樣神奇的治療手段!”聽完林明陽的解釋,開始有些相信藥膳功能的埃克斯由衷的讚歎道。
林明陽將治療胃潰瘍的幾個比較簡單的食療配方教給了凱特和她的母親,午餐之後他們的話題終於回到了《黑夜傳說》這部電影上。
凱特很直接的說:“我不太喜歡吸血鬼的角色。”
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