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“嗨,你不是買過人參嗎?怎麼連人參的品級都不懂?”胡鴻德這不講理的人遇到葉天也是沒轍,只能耐著性子給他講解起人參的特性來。

原來,野生人參1…5年地上部長出僅為一枚複葉,俗稱“三花”,5…10年可長出一枚完整的五片掌狀複葉,俗稱“巴掌”。

而10…20年後,野山參才長有兩枚掌狀複葉,放山把頭稱它為“開山鑰匙”,意為找到小捻子就是找到了拿大貨的線索,附近很可能有許多“棒槌”。…;30年後的野山參長有三枚掌狀複葉,俗稱“燈臺子”,50年的叫做“四品葉”,長四品葉的野山參往往有50…80年。

長有五個掌狀複葉的野生人參,就是胡鴻德剛才說的“五品葉”了。

五品葉最少在80年參齡以上,在長白山中已經很少見了,放山把頭習稱“一堆”,放眼看去能找到大大小小的野山參,有六、七十年的兒女輩,也有三、四十年的孫子輩。

至於“六品葉”,參齡百年以上,極為罕見,可謂珍稀國寶,放山人習稱“一片”,寓意見此元老,整片山坡會有無數子子孫孫,猶如族群。

現在錯非在連採參人都難以到達的崇山峻嶺之中,根本就見不到六品葉的存在,這也是現存老參的最高階別,像傳說中的七品葉,則連胡鴻德都沒見過了。

“老胡,你說這裡有個五十年的野參,那不就叫四品葉了?”葉天學的倒是挺快,催促道:“快點指出來,讓我看看四品葉是什麼樣子的。”

“我說,這冬天哪還有葉子啊?人參和黑熊一樣,冬天是要冬眠的!”胡鴻德真不知道自己帶葉天進山是對是錯了,這小子連一點關於人參的常識都不懂。

野山參每年的生長期很短,一年當中6、7、8三個月是生長旺季,9月中旬初霜,至翌年5月中旬終霜,休眠期長達240多天。

如此短的生長期,使得野山參每年生長增重僅1克左右,遇到年份不好的時候,甚至還會縮水變成負增長,這也是野山參如此貴重的很主要的一個原因。

葉天聽到見不著四品葉了,有點掃興的說道:“行了,先把這株五十年的挖出來吧,話說野山參燉湯的味道,就是香啊!”

胡鴻德有些遲疑的說道:“葉天,這四品葉還能長長的,要不,我帶你去挖那六品葉吧?那個也該起出來了。”

“別介啊,老胡,就算它能長成五品葉,話說你還能活多少年啊?這東西你不挖早晚被人挖了去!”

聽到胡鴻德的話後,葉天搖起了頭,想當初自己在那藥材市場連個三十年的野參都買不起,眼下有五十年的,葉天怎麼可能放過啊?

“得,你說挖咱們就挖!”

胡鴻德苦笑了一聲,幸虧葉天不懂得辨別人參,否則他要是來採參,那絕對是長白山的一件禍事,或許人參、鹿茸、貂皮這長白山三寶中的人參,自從就要絕跡了。

五十年的野山參,已經在可挖的範疇了,胡鴻德也沒怎麼惋惜,當下蹲著身子將面前的一塊雪地清理了出來。

“這個是你留的?”葉天看到雪地下面的一顆枯樹的根莖部位,扎著一條紅繩,在紅繩上還吊著一枚銅錢。

“對,這上面有我的記號,看到的人都知道是我留下來的。”

胡鴻德把紅繩取下來遞給了葉天,葉天拿到手裡一看,這枚銅錢上的字都已經被磨平了,然後用刀子在上面刻了個“胡”子。

“採參不是都要系在人參上嗎?你把繩子拴在樹上幹嘛?”葉天有些不明所以。

“這冬天人參地面的枝葉會枯萎的,我去哪找啊?”胡鴻德對葉天的問題簡直是頭大無比,這長白山八歲小孩都懂的知識,葉天卻是不明白。

“哦,那按你的話說,這人參就在

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