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「大哥沒有啊,你多慮了,魚骨頭很有營養的,我是說明天拿來燉湯,然後拿來煮麵,有魚湯做湯底,麵條一定更好吃。」
安之偉:「哦,這樣啊,還以為他養不起你了呢,這樣的話那可不行,寧寧要是手頭上沒有錢了,記得不要藏著掖著,告訴大哥,大哥手頭上還有呢。」
「大哥你就放心吧,我有錢著呢,大哥你還不下鍋蒸米飯,等一下午飯晚飯才能吃到了。」
安之偉:「是是是,我現在就下鍋。」
雲錦生其實剛剛聽見繁安寧,要用這個魚骨頭做明天的早飯,他還想勸他媳婦來著,還好他說的慢一點,不然鐵定又要被他媳婦和大舅哥嘲笑了。
雲錦生:「那寧寧我現在要做什麼。」
「嗯?你把茄子切了焯一遍水,豆腐也切了吧!你還要剁肉末呢!」
雲錦生:「行。」
「肉末剁的小一點,豆腐的話就切你三個手指大就行,茄子你就隨便切。大哥你好快,那麼快就把飯和扣肉蒸了?」
安之偉:「這都是白舟在一旁幫忙,不然我怎麼可能那麼快速就下鍋了,還是白舟燒火好,一個人燒那麼多個都沒有問題。」
「白舟真棒,大哥可以先做辣子雞丁了,鍋中放油,油熱之後放入姜蒜。翻炒一下,加入切好的辣子,八角和花椒。
白舟一定要炒小火,慢慢的炒花椒的香味就出來了,香味出來之後再放入炸好的雞塊。翻炒一下。」
「翻炒均勻之後撒上一些白芝麻,就在那個袋子裡面,讓雞塊都均勻裹上一層白芝麻,然後再加入一小勺的白糖,翻炒一下,就可以出鍋成盤。」
白舟:「行。」
安之偉:「聽起來挺簡單的,寧寧你放心吧,大哥一定可以的。」
「我相信你們。」
雲錦生:「媳婦,都弄好了。」
「阿錦,肉末茄子你不是會做嗎?你來做就行,剩下的我等一下再教你。」
雲錦生:「好。」
繁安寧一邊吃著糕點,一邊認真的盯著他們做,發現他們做的都有模有樣的,而且隱隱有超過她的趨勢,很快他就聞到了辣子雞丁的香味了。
吃了很多塊糕點的她,聞著聞著還是餓了,肉沫茄子這邊也做得特別不錯,不愧是她徒弟,她之前就教過他一遍就學會了。
「好香啊,瞬間感覺我的糕點沒滋沒味了。」
安之偉:「沒事,等出鍋了你可以先嘗嘗,還有兩道菜呢,很快就好了。」
「好。」
在三人努力的情況下,兩道菜終於做好了,繁安寧也拿起筷子當他們的評委,每一步都是她看著做的,就連鹽放多少都是她說的,所以她也不怕他們做的太閒。
在兩人期待的目光下,繁安寧把兩道菜都品嘗了一下,給出了一個特別高的評價。
「好吃,太好吃了。兩道菜都特別美味。」
安之偉:「我就說我有做菜的天賦吧,還有兩道菜還沒做呢,快把他們做完,可以吃午飯了。」
雲錦生:「大舅哥這一道辣子雞丁做的確實好吃,不錯不錯。」
安之偉聽到雲錦生的誇獎,這個時候他也不吝嗇他的誇獎,然後笑著說道。「你做的也不錯,味道剛剛好。」
白舟看見他們在互吹,餓得她已經拿起筷子嘗了幾塊,感覺味道還可以,他要是做的話,絕對比他們做的好吃,但是他不敢說,只好默默的拿出碟子蓋好。
別等一下飯好了之後菜涼了,那到時候味道就流失了,這個是他們辛辛苦苦做出來的,果然自己動手做出來的就是好吃。
「那大哥你來做麻婆豆腐,阿錦做酸菜魚怎麼樣?」
安之偉:「行。」
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